La gamme Missiska

La gamme Missiska

Découvrez le goût et la texture uniques de la gamme de produits Missiska, fabriqués à base de lait crémeux jersey, sans agents de conservation ajoutés. Seul le lait de notre ferme entre dans la composition de nos fromages. Nous veillons à assurer la qualité du début à la fin du processus!

Les fromages Missiska

Laissez-vous tenter par nos fromages jerseys, faits avec « la crème du lait » et fondant dans la bouche : le jersey royal à pâte molle, le cheddar Missiska, le Missiska à pâte pressée cuite et le jersey blanc à pâte fraîche.

Fromage en meule ou en grains

Cheddar Missiska

Fromage en meule ou en grains
Texture fondante. Goût de fromage frais moins salé que les autres cheddars sur le marché, grâce à une cheddarisation lente et artisanale.

Jersey royal

Jersey royal

Fromage à pâte molle affiné 10 jours
Arômes de beurre et de crème. Goût lactique, riche et crémeux.

Yogourt et lait Missiska

Savourez le goût unique et l’onctuosité de notre lait jersey non homogénéisé ainsi que de nos yogourts!

Lait non homogénéisé

Lait non homogénéisé

Goût onctueux. Riche en gras et en minéraux, d’une couleur jaune gourmande caractéristique.

Yogourts

Yogourts

Onctueux, version nature ou aromatisée.